China Transglutaminase Kanggo Ham Masak Produsen, Pemasok, Pabrik

Minangka supplier Nisin China profesional, Jiangsu Zipin wis nyediakake Nisin sajrone pirang-pirang taun. Nisin minangka peptibakteri antibakteri polisik sing diasilake dening laktis lactococcus bakterium sing digunakake minangka pengawet panganan. Larut ing banyu lan bisa efektif ing tingkat sing cedhak karo macem-macem bagean-milyar kisaran.
Nisin minangka conto sing langka "becateriocin" broad-spektrum sing efektif nglawan organisme gram-positip. Mula, bisa tumindak dadi pengawet panganan ing produk panganan termal kalebu macem-macem produk susu pihak, sayuran kaleng, produk tepung sing dibakar, lsp.

Minangka pemasok cuplan China profesional, Jiangsu Zipin wis nyedhiyani Cerdan nganti pirang-pirang taun. Cerdan minangka glucan banyu sing ora bisa dilebokake ing ikatan β-1,3-glukosidic sing diproduksi fermentasi bahan mentah gula kanthi mikroorganisme. Minangka tambahan panganan, bisa nambah penylametan banyu lan stabilitas termal produk, nambah resistensi tekstur, ningkatake resistensi tekstur, ningkatake resistensi beku, nambah asil tekstur lan rasa unik. Iki digunakake ing produk daging, ing industri pangolahan panganan kayata produk glepung, produk kedelai anyar, produk beku surimi, lsp.

Jiangsu Zipin minangka pabrikan transglutaminase China profesional lan pemasok transglutaminase china.transglutaminase (TG) minangka enzim alami sing protein kanthi asam aspartik utawa glutam. Iki digunakake ing organisme lan main peran utama ing proses biologis.
TG, fermentasi saka streptoverticillium Mobaraense, nawakake stabilitas sing kuwat, stabilitas sing termal banget, kelarutan sing dhuwur, lan safety.
Ing proses pangan, TG dadi agen sing naleni kanggo perbaikan tekstur, rekonstruksi daging, lan produk susu. Aplikasi umum kalebu steak, bal iwak, bakso, surim, ham, imitasi crabmeat, panggang barang, keju, yogurt, lan tofu.

Minangka supplier Natamycin China profesional, Jiangsu Zipin nyediakake Natamycin suwene pirang-pirang taun. Natamycin minangka senyawa macrolide alami sing diprodhuksi dening streptomyces Natalensis sajrone proses fermentasi. Amarga efek inhibitori sing kuwat ing jamur lan ragi, asring digunakake minangka pengawet panganan lan digunakake ing produksi daging lan susu lan produksi sayuran lan sayuran.

Minangka supplier permacaion profesional China Konjac China, Jiangsu Zipin wis nyediakake Gum konjac sajrone pirang-pirang taun. Konjac (Jeneng Ilmiah: Amophophockus Konjac), minangka jinis ramuan perennial ARACAEE, sing diwenehake karo sejarah perkemuk abad taun ing sisih kidul-kulon lan wilayah Midwestern ing China. Komponen utama yaiku Glucournan (KGM). Konjac Gum sugih ing bolong sing larut banyu lan unsur tilak, uga duwe 16 jinis asam amino, lan duwe ciri kalori sing kurang, protein lan lemak rendah.
Konjac Gum umume digunakake ing industri panganan. Contone, digunakake ing produk daging, produk susu, permen, jelly, lan sapiturute, kanggo nambah tekstur lan struktur produk, nambah rasa agregasi. Konjac Gum uga digunakake ing obat, perawatan kesehatan, bioengineum, industri petroleum, industri tekstil, pangolahan tekstil lan industri kosmetik.

Minangka supplier China Carrageenan profesional, Jiangsu Zipin wis nyuplai carrageenan pirang-pirang taun. Carrageenan minangka jeneng kolektif kanggo klompok polisakarida sulat sulat sulat sulat linear sing dijupuk saka ganggang abang sing bisa dideleng. Polyaccharides iki digunakake ing industri panganan amarga kemampuan kanggo protein ing panganan, umpamane, minangka kaku, produk susu lan produk daging.