Minangka pemasok Permen Konjac China profesional, BindPro® wis nyuplai permen karet konjac nganti pirang-pirang taun. Konjac Gum minangka aditif panganan fungsional sing akeh digunakake ing pirang-pirang industri. Kanthi panyerepan banyu adhesiveness apik, lan penylametan banyu, permen karet konjac digunakake digunakake ing biasa lan gelly minangka jelling lan thickening agen, lan uga gelling lan tetep Kelembapan kanggo produk daging.
|
Penampilan |
Ora ana ambune, bubuk alus putih utawa kuning cahya |
|
Ukuran partikel |
95% lulus 120 mesh |
|
Viskositas (1%, 25â, mPa.s) |
Miturut kabutuhan (25000 ~ 36000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
⥠90% |
|
pH (1%) |
5.0-7.0 |
|
Kelembapan (%) |
⤠10 |
|
SO2 (g/kg) |
⤠0.2 |
|
Awu (%) |
⤠3.0 |
|
Protein (%, metode Kjeldahl) |
⤠3 |
|
Pati (%) |
⤠3 |
|
Timbal (Pb) |
⤠2 mg/kg |
|
Arsenik (As) |
⤠3 mg/kg |
|
Bahan larut eter (%) |
⤠0.1 |
|
ragi |
⤠50 |
|
Jumlah Plate Total (cuf/g) |
⤠1000 |
|
Salmonella spp. / 10 g |
Negatif |
|
E. Coli / 5 g |
Negatif |
Konjac gumutamané dipigunakaké kanggo gawé jeli, produk daging, es krim, produk susu lan panganan high-end liyane, produk susu, etc.
Packing:
25kg/bag
Lumbung:
Tansah ing kahanan kelangan lan garing, adoh saka srengenge langsung lan supaya ora kena pengaruh ing udhara. Sawise dibukak, produk kudu langsung digunakake utawa ditutup maneh.
Umur simpan:
24 sasi saka tanggal manufaktur ing paket asli sing durung dibukak
