Minangka pemasok cuplan China profesional, Jiangsu Zipin wis nyedhiyani Cerdan nganti pirang-pirang taun. Cerdan minangka glucan banyu sing ora bisa dilebokake ing ikatan β-1,3-glukosidic sing diproduksi fermentasi bahan mentah gula kanthi mikroorganisme. Minangka tambahan panganan, bisa nambah penylametan banyu lan stabilitas termal produk, nambah resistensi tekstur, ningkatake resistensi tekstur, ningkatake resistensi beku, nambah asil tekstur lan rasa unik. Iki digunakake ing produk daging, ing industri pangolahan panganan kayata produk glepung, produk kedelai anyar, produk beku surimi, lsp.
|
Penampilan |
Putih nganti bubuk putih |
|
Kekuwatan Gel (g / cm2) |
≥450-650 minangka Perlu |
|
Kerugian ing pangatusan |
≤10% |
|
Kemurnian (diwilang minangka glukosa andhydrous) |
≥ 80% |
|
PH (1% Solusi Aqueous)) |
6.0- 7.5 |
|
Arsenic (PPM) |
≤ 2 |
|
Pb (minangka PB) |
≤ 0.5 |
|
Ash |
≤ 6.0 |
|
Total nitrogen |
≤ 1.5% |
|
Count bakteri aerobik |
≤ 10000cu / g |
|
Bakteri coliform |
≤ 3 mpn / g |
Cerdan biasane digunakake kanggo ngasilake produke, produk daging, produk adhedhasar surimasi Soy digawe produk, dll ..
Paket:
20kg / drum
Panyimpen:
Terus ing ngisor kahanan sing adhem lan garing, adoh saka srengenge langsung lan ora ngindhari udhara. Sawise dibukak, produk kudu digunakake langsung utawa diturwakake.
Roti urip:
24 wulan saka tanggal manufaktur ing paket sing ora ditarik asli
