Minangka supplier permacaion profesional China Konjac China, Jiangsu Zipin wis nyediakake Gum konjac sajrone pirang-pirang taun. Konjac (Jeneng Ilmiah: Amophophockus Konjac), minangka jinis ramuan perennial ARACAEE, sing diwenehake karo sejarah perkemuk abad taun ing sisih kidul-kulon lan wilayah Midwestern ing China. Komponen utama yaiku Glucournan (KGM). Konjac Gum sugih ing bolong sing larut banyu lan unsur tilak, uga duwe 16 jinis asam amino, lan duwe ciri kalori sing kurang, protein lan lemak rendah.
Konjac Gum umume digunakake ing industri panganan. Contone, digunakake ing produk daging, produk susu, permen, jelly, lan sapiturute, kanggo nambah tekstur lan struktur produk, nambah rasa agregasi. Konjac Gum uga digunakake ing obat, perawatan kesehatan, bioengineum, industri petroleum, industri tekstil, pangolahan tekstil lan industri kosmetik.
Minangka pemasok cuplan China profesional, Jiangsu Zipin wis nyedhiyani Cerdan nganti pirang-pirang taun. Cerdan minangka glucan banyu sing ora bisa dilebokake ing ikatan β-1,3-glukosidic sing diproduksi fermentasi bahan mentah gula kanthi mikroorganisme. Minangka tambahan panganan, bisa nambah penylametan banyu lan stabilitas termal produk, nambah resistensi tekstur, ningkatake resistensi tekstur, ningkatake resistensi beku, nambah asil tekstur lan rasa unik. Iki digunakake ing produk daging, ing industri pangolahan panganan kayata produk glepung, produk kedelai anyar, produk beku surimi, lsp.
