JiangSu Zipin Biotech bakal rawuh ing Gulfood wiwit tanggal 7 nganti 9 Nov, 2023 ing Dubai. Acara iki menehi kesempatan sing penting kanggo kita nampilake produk lan solusi inovatif ing industri bahan.
Transglutaminase minangka enzim luar biasa sing digunakake ing industri panganan kanggo nambah tekstur, umur simpan, lan kualitas produk panganan.
Kita bakal melu Food ingredient Amerika Selatan ing Sao Paulo, Brazil saka 8 nganti 10 Agustus lan Booth No. yaiku F62.
Kalsium oksida katon minangka padhet sing ora ana ambune, putih utawa abu-abu-putih ing wangun gumpalan keras.
Glutamin transglutaminase akeh ditemokake ing kewan, tanduran lan mikroorganisme sing luwih dhuwur, sing bisa dadi katalis sambungan antarane protein engsel lan asam amino ing antarane utawa ing molekul protein.
Curdlan minangka jinis polisakarida ekstraseluler mikroba anyar, uga dikenal minangka gel termal amarga sifat unik kanggo mbentuk gel ing kahanan panas.